Seit 2008 beschäftige ich mich mit der Imkerei. Im Harzer Vorland und im Fallsteiner Waldgebiet sammeln die Bienen Nektar und Pollen, aus welchem auf meinem Hof aus dem 17. Jahrhundert leckerer Honig entsteht.
Als Hobbyimker, d.h. in meiner Freizeit, bewirtschafte ich meine Bienenvölker wesensgerecht und in Anlehnung an die Bio-Richtlinien.
Das Wachs für die Waben wird von den Bienen selbstständig produziert und für den eigenen Wachskreislauf wiedergewonnen, um zu Mittelwänden für die Bienenvölker verarbeitet zu werden.
Dies spiegelt sich in der Qualität der Honige wider, weshalb mein Honig auch die Regionalmarke „Typisch Harz“ trägt.
Zu meinen Produkten zählen:
- Naturbelassener Honig aus der Frühtracht
- Naturbelassener Honig aus der Sommertracht
- Waldblütenhonig
Kontakt
Bäckerstraße 11a38871 Nordharz OT Langeln
039458/866900
antik-tolo@freenet.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Samstag: 10.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag: 10.00 bis 18.00 Uhr
Vor-Ort-Verkauf möglich. Gern nach telefonischer Rücksprache.